Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Булочки
Гриссини - хлебные палочки (итальянская кухня)Хрустящие, ароматные хлебные палочки очень нравятся моей семье и друзьям.
Пеку практически каждые выходные. Быстро и просто! Рецепт из книги Анны Китаевой "Домашний хлеб"
Насыпаем в чашу муку - 450г. Не стоит сразу сыпать всю, т.к ее может понадобится меньше. (алейки достаточно 460-470г, алтайской все 500г). В муку насыпаем соли, дрожжи, перемешиваем. Делаем в муке лунку. Вливаем воду с маслом. Замешиваем тесто.
Трем сыр на средней терке (у меня пармезан). Не стоит тереть сыр на крупной терке, т.к при выпекании он подгорает. Сыр вмешиваем в тесто. Тесто накрываем пленкой, полотенцем и убираем в теплое место. Я ставлю в духовку при 50С. Даем тесту увеличится вдвое, затем делим пополам и раскатываем где-то 0,5 см. Посыпаем любой посыпкой и прокатываем сверху скалкой. Затем режем полосы 1,5 см. Полосы скручиваем в жгут, т.е берем за концы полос теста и крутим в разные стороны. Выпекаем на бумаге для выпечки при 180С 10-20 минут, в зависимости от особенностей вашей духовки. Нам очень нравится с базиликом и кунжутом. |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Розы - часть 23 (Наш цветник )Флешмоб Время путешествий: Деревья (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)Беседка для кото-Любителей 10 (Кошки и котята)Декоративный прудик на даче - 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Ищу мастера (Ремонт и интерьер)Паштет куриный (Кулинарный форум)Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Объявления
*СаДоВоД СТОП 21.04*⚡*Сима Ленд СТОП 23.04*⚡*НаТаЛи СТОП 22.04 ⚡ (Коммерческие предложения)ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)БЫТОВАЯ ХИМИЯ - Япония, Корея, Китай и др. страны (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)НаиЛучшая офисная одежда. Осень 2024 (Коммерческие предложения)! ! ! Натуральная обувь дешево P~I~N~I~O~L~O ! ! ! (Коммерческие предложения)🔥🔥🔥 USA •UK • ITaLY • next • intrend • Nike (Зарубежные покупки)
|