2 3 |
/Занятия и игры для детей/Готовим с детьми
Готовим с детьми: пирог с брынзой, адыгейским сыром и травамиХлое всего 2 года, но она уже очень любит готовить. Конечно, маме приходится нарезать продукты и брать на себя риски работы с духовкой, но со всем остальным маленький повар вполне справляется!
Пирог, который она сегодня готовит, очень прост и по составу, и по приготовлению, но при этом имеет изысканный вкус, который порадует не только юных кулинаров, но и их родителей.
После того, как мама отмерила продукты, Хлоя смешала в выданной для этого миске размягченное сливочное масло со сметаной, добавила туда соль и муку и замесила тесто. Затем мама (слегка доведя своими сильными руками тесто до пущей однородности) скатала его в шар, завернула в пищевую пленку и убрала в холодильник. Сыр совместными усилиями был потерт на крупной терке и перемешан. При помощи точного маминого глазомера от теста был отделен кусок в 2/3. Раскатав его до толщины примерно в 5 мм, наш повар уложила его в форму (предварительно смазывать ее маслом необязательно), а мама покрыла слоем горчицы. Затем Хлоя аккуратно переложила начинку в пирог и с удовольствием примяла ее руками. Остаток теста был раскатан в форме круга (хорошо, что мама не прогуливала геометрию в школе), присыпан травами и прокатан скалкой еще раз. Кстати, вы можете использовать любые травы, которые предпочитает ваша семья. Слой теста с травами заботливо уложен на начинку, края пирога защипаны маленькими пальчиками и пальчиками побольше, при помощи вилки проделаны дырочки в верхнем слое – пирог готов отправиться в жаркое путешествие! Целых сорок минут в разогретой до 200 градусов духовке – за такое время кто угодно успеет подрумяниться. Наш пирог с брынзой, адыгейским сыром и травами готов! Он вышел не только фотогеничным, но и ароматным, вкусным и сытным. Хлоя рекомендует кушать его со стаканом молока и аппетитом. 5.02.2014
Автор текста, фото и Хлои - Александра Шабалинская
Вам нравится этот рецепт?
Поделитесь им с друзьями в социальных сетях!
Обсуждение на форуме ("связанная" тема)
У меня младший сын - 6 лет, всегда тянется к кухне)) Может поваром станет! Готовим с ним пельмени Сибирские, очень ему нравится работать с тестом. Не боюсь давать ему и нарезать салат, все получается отлично!
"Все дети любят гамбургеры! И мои дети не исключение. Но, в силу того, что не все соусы им нравятся одинаково, они предпочитают готовить гамбургеры дома. Это быстро и несложно".
Предлагаем рецепт гамбургеров, с которыми справятся даже дети. Готовим с детьми: домашние гамбургеры ох какая интересная тема) но что-то не знаю, я как то прохладно пока отношусь к готовке с ребенком. Хотя и понимаю, что наверное надо учить, навык то полезный
Согласна с вами. 2019 год на дворе, а пареньков до сих пор порицают за любовь к готовке (сколько поваров мы потеряли) Не всякий взрослый хорошо умеет готовить рыбу - благородные сорта дороги и воспринимаются как еда «не на каждый день», а мойву готовить не всякий возьмется - многие и сейчас считают ее «едой для кошек». Но... 13-летний сын Сладкой Соне4ки - настоящий маленький шеф-повар, «может и супчик сварить, и яичницу, и даже гречку уже варил», - рассказывает гордая мама. И, как выяснилось, знает секрет приготовления вкусной мойвы почти без запаха! Хотите рыбки? Рецепт и фото здесь: [Готовим с детьми] Запеченная мойва Добрый день. Сколько бы ни делала по этому рецепту, всегда внутри остаются не пропеченные 😭. Снаружи прям горят, духовку делала на разные режимы. Почему так?! Может кто знает Недавно на Сибмаме завершился веселый и очень вдохновляющий конкурс «Я у мамы кулинар». По результатам открытого голосования его победителем стала Лида, дочка УФ Клюшки. Лида хочет стать поваром, поэтому учится готовить уже сейчас. Она поделилась с нами мастер-классом по приготовлению «простого и быстрого блюда, когда хочется сладенького» — испекла маффины с шоколадом. [Готовим с детьми] Маффины с шоколадом
Сейчас, когда захочет, то помогает Очень ему нравится мои карамельные шоу, ходил бы на каждое, но по времени загружен(школа все-таки) какая классная тема мой сын очень любит делать пиццу и печенье. главное - заранее смириться, что весь ребенок и вся кухня будут в муке Вчера пекли всей семьей обычные булочки из слоеного теста, было очень легко и детям интересно, причем обоим, а возраст у нас разный В общем, всем советую слоеное тесто - очень просто и много чего можно сотворить ! Когда моим девочкам было где-то 5 и 3 я ставила им отдельный маленький столик. Т.к на кухне было мало места! Я на своём ляпала, они на своём. Давала им тесто, скалку, формочки и все, что они попросят для начинки и сахар и варенье и огурцы🙈😄 и они свои "собственные" пироги пекли! И потом мы их ели( если даже было не очень😬). А когда старшей 6л было она мне тесто слелала на пельмени, прям вымесила и в колобок скатала😁.Каково было моё удивление.
Самый важный стимул - сделать приятное близким людям. |
Актуальные темы форумов
Предложения к распиву - 59 (Парфюмерные распивы)ЭКО по ОМС 2021-2022 Часть 3 (Хочу ребенка! Планирование беременности)Анализ детских рисунков. Что в них видят психологи? (Воспитание детей. Семейные отношения)Кто что читает? Том 22 (Культурная жизнь)Флешмоб Время путешествий: Пейзажи (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Limitless Shopping Via della Spiga Trussardi, едет, есть мл (Парфюмерные распивы)Juliette Has A Gun - Moscow Mule, Devotion D&G (Парфюмерные распивы)Распродажа авиакомпаний 2023-2024 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Painter Genyum (Парфюмерные распивы)Крым 2023 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Объявления
Брюки и жилетка sky lake. На рост 152 см. (Отдам даром)Lego !!! / Technic / Super Heroes / Ninjago / Creator / (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Женская одежда б/у и новая 44-46, 48-50 размера (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Для Девушек И Женщин размер 48-50 (Одежда для взрослых (ДО))Продам комнатные растения (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Обменяю бело-розовый новый свитер (Пункт обмена и проката)Новый золотой браслет (Товары для дома и семьи. (ДО))**** Немного цветочков *** (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Серебристые новогодние шары 46 шт. разного диаметра (Товары для дома и семьи. (ДО))~~~интересности-полезности~~~ (Пункт обмена и проката)
Увидели ошибку?
выделите фрагмент текста мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |