2 3 |
/Занятия и игры для детей/Готовим с детьми
Готовим с детьми: куриный супМногие мамы кулинарят с сыном или дочкой. Те, у кого детей несколько, работают на кухне дружной семейной командой. Но наша сибмама Sweety пригласила к себе домой на кулинарные уроки еще и подружек дочки! Итак, сегодня на кухне колдуют Кристина, Полина, Полина... ... еще одна Полина и Анюта
Для кулинарных экспериментов девочки выбрали простое и очень вкусное блюдо - куриный суп. Надо заметить, что это первый суп в нашем проекте, обычно мамы не доверяют детям варить их. Все-таки целая кастрюля горячего бульона! Но при соблюдении техники безопасности и детей все получается, хотя присутствие мамы на кухне, конечно, обязательно.
В кипящую воду опускаем грудку и крылышки. Варим 30 минут, снимая накипь. Дальше грудку режем на небольшие порции и отправляем в бульон.Трем морковь, режем картошку и все одновременно добавляем к бульону. Солим по вкусу.
Маленький секрет - многие дети не любят в супе лук. да что там, не все взрослые его любят! Если вам хочется добавить супу немного лукового аромата, добавьте небольшую очищенную луковицу целиком в бульон в самом начале его варки, вместе с мясом. Перед тем, как добавить в суп крупы или овощи, выловите разваренную луковицу шумовкой. Впрочем, на этот раз девочки обошлись без таких сложностей, заменив лук мелко порубленной долькой чеснока, которую добавили в суп перед концом варки. За три минуты до окончания варки добавляем в суп мелко порубленную зелень. Это может быть укроп, петрушка и даже кинза - то, что нравится детям.
Вот и все! Суп готов, осталось налить его в супницу, а оттуда - разлить по тарелкам. Возможно, кому-то рецепт покажется излишне простым, но для начинающих кулинаров, еще не слишком резво владеющих ножами и терками, именно такой суп - отличный вариант для самостоятельного приготовления. Они научатся варить бульон, снимать с него пенку, узнают, как нарезать овощи для супа. А усложнить рецепт, добавив овощи, пряные травы, вермишель или крупу, можно в любой момент! Однако заметим, что большинству детей по вкусу именно такой, простой и бесхитростный суп с минимумом компонентов.
К тому же этот суп приготовлен своими руками, а значит - вдвойне вкусней!
6.11.2014
Автор: Sweety
Обсуждение на форуме ("связанная" тема)
У меня младший сын - 6 лет, всегда тянется к кухне)) Может поваром станет! Готовим с ним пельмени Сибирские, очень ему нравится работать с тестом. Не боюсь давать ему и нарезать салат, все получается отлично!
"Все дети любят гамбургеры! И мои дети не исключение. Но, в силу того, что не все соусы им нравятся одинаково, они предпочитают готовить гамбургеры дома. Это быстро и несложно".
Предлагаем рецепт гамбургеров, с которыми справятся даже дети. Готовим с детьми: домашние гамбургеры ох какая интересная тема) но что-то не знаю, я как то прохладно пока отношусь к готовке с ребенком. Хотя и понимаю, что наверное надо учить, навык то полезный
Согласна с вами. 2019 год на дворе, а пареньков до сих пор порицают за любовь к готовке (сколько поваров мы потеряли) Не всякий взрослый хорошо умеет готовить рыбу - благородные сорта дороги и воспринимаются как еда «не на каждый день», а мойву готовить не всякий возьмется - многие и сейчас считают ее «едой для кошек». Но... 13-летний сын Сладкой Соне4ки - настоящий маленький шеф-повар, «может и супчик сварить, и яичницу, и даже гречку уже варил», - рассказывает гордая мама. И, как выяснилось, знает секрет приготовления вкусной мойвы почти без запаха! Хотите рыбки? Рецепт и фото здесь: [Готовим с детьми] Запеченная мойва Добрый день. Сколько бы ни делала по этому рецепту, всегда внутри остаются не пропеченные 😭. Снаружи прям горят, духовку делала на разные режимы. Почему так?! Может кто знает Недавно на Сибмаме завершился веселый и очень вдохновляющий конкурс «Я у мамы кулинар». По результатам открытого голосования его победителем стала Лида, дочка УФ Клюшки. Лида хочет стать поваром, поэтому учится готовить уже сейчас. Она поделилась с нами мастер-классом по приготовлению «простого и быстрого блюда, когда хочется сладенького» — испекла маффины с шоколадом. [Готовим с детьми] Маффины с шоколадом
Сейчас, когда захочет, то помогает Очень ему нравится мои карамельные шоу, ходил бы на каждое, но по времени загружен(школа все-таки) какая классная тема мой сын очень любит делать пиццу и печенье. главное - заранее смириться, что весь ребенок и вся кухня будут в муке Вчера пекли всей семьей обычные булочки из слоеного теста, было очень легко и детям интересно, причем обоим, а возраст у нас разный В общем, всем советую слоеное тесто - очень просто и много чего можно сотворить ! Когда моим девочкам было где-то 5 и 3 я ставила им отдельный маленький столик. Т.к на кухне было мало места! Я на своём ляпала, они на своём. Давала им тесто, скалку, формочки и все, что они попросят для начинки и сахар и варенье и огурцы🙈😄 и они свои "собственные" пироги пекли! И потом мы их ели( если даже было не очень😬). А когда старшей 6л было она мне тесто слелала на пельмени, прям вымесила и в колобок скатала😁.Каково было моё удивление.
Самый важный стимул - сделать приятное близким людям. |
Актуальные темы форумов
Крым 2023 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)Флешмоб Время путешествий: Пейзажи (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Limitless Shopping Via della Spiga Trussardi, едет, есть мл (Парфюмерные распивы)*Blackberry Jo Malon*Notturno Fiorentino*Lucky CandyMontale * (Парфюмерные распивы)Распродажа авиакомпаний 2023-2024 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Девятиклассники 2023-2024 (Школа и школьники. Вузы и ссузы, студенчество)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Painter Genyum (Парфюмерные распивы)
Объявления
Комплект мебели для девочки (Детская мебель (ДО))Солнцезащитные очки для зрения (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам обувь новую Vitacci,covani,лоуферы от Ridlstep. (Обувь для взрослых (ДО))Продам пеньюар Милавица. Купальники, Колготки.трусики Италия. (Одежда для взрослых (ДО))Моя менялка.новинки 2024 Серьги.белье.парфюм.посуда.скрепыши (Пункт обмена и проката)Посуду Ссср, картины, декор и др. (Товары для дома и семьи. (ДО))Ищу в обмен на свою обменную темку услуги швеи (Пункт обмена и проката)Продам нужности для малышей (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам много одежды д/д и д/м от 0 до 1 года (Одежда для малышей до года (до 85 см))продам комбинезон д/беременных (Товары для беременных и кормящих (ДО))
Увидели ошибку?
выделите фрагмент текста мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |