Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица
Голубцы с пекинской капустойСамое главное -, минимум усилий, а результат всегда радует - вкусненькие! И не зажариваю я ничего, можно сказать - быстро и полезно.
Режем мелким кубиком репчатый лук, шинкуем морковь на мелкой (средней) терке. Добавляем в фарш сырой рис, сырой лук, сырую морковь, приправу для фарша и соль. Хорошо вымешиваем. Нужно чуточку пересолить, т.к. рис сырой, он вберет в себя часть соли. Оставляем отдыхать. Тем временем аккуратно разбираем кочан пекинской капусты на отдельные листья. Делим один лист на две половинки, разрезая лист вертикально по толстой прожилке. На широкий край листа кладем порцию фарша и заворачиваем конвертиком (как бумажный, для семечек), несильно сжимаем в кулачке. Укладываем голубцы плотно в широкую и глубокую сковороду. Заливаем заливкой. Я заливаю лечо (в составе которого:перец,томатный соус,морковь, кабачки), заготовки делаю летом. Добавляю 3-4 столовые ложки сметаны и 1-2 стакана воды.
Ставлю на огонь и довожу дор кипения на сильном огне. Как только голубцы закипят, убавляю огонь до среднего и тушу минут 30-40 до готовности риса. 22.04.2024
Ксеньчик
Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Куличи и пасхи - 2024 (Кулинарный форум)Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Омлетные блинчики с начинкой (Кулинарный форум)Мои спасенные кошки (Помощь животным)Ищу подругу... (Жизнь семейная)Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Продам или сдам дачу соседа! (Обсуждаем дачные места - садовые общества)
Объявления
ТОМ 2!!! Пристрой чая, тушь, витамины!!! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)Том2.Самая красивая одежда.💕РlayToday до -40% на лето. (Всё для детей - уход, развитие, развлечения и товары(КП))ТОМ3-🍒GLAMOURная Турция👗👖->🦋 АКЦИЯ минус 1️⃣5️⃣ % с 931 🦋 (Зарубежные покупки)Итальянские сумки Gauge FIATO и трикотаж AIM (Коммерческие предложения)СИМА-ЛЕНД Орг 10% Бесплатные раздачи в 3х центрах! (Коммерческие предложения)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)TAOBAO,1688,WeChat,Poizon,AliExpress и др. 5-10%!Курс14,1! (Зарубежные покупки)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)👠 👟👢Одежда, обувь и сумки ТУТ. ____ H*U*P*P*A (Коммерческие предложения)
|