Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Льняные булочки с форшмаком

Льняная выпечка - это ж, кажется, кето-диета? В общем, модная нынче тема. Будем надеяться, что полезно. А у меня просто льняная мука завалялась, надо было куда-то деть. С форшмаком такие булочки зашли отлично. Любимого рецепта форшмака у меня нет, нравятся разные, вот и нынешний очень даже хорош.

Булочки:

2 яйца
2 столовых ложки оливкового масла
1 стакан молока
1 чайная ложка соли
сахар или подсластитель по вкусу
300 гр льняной муки
100 гр пшеничной цельнозерновой муки
10 гр разрыхлителя теста
кориандр
кунжут

Форшмак:

400 гр филе сельди
4 варёных яйца
1 крупное кисло-сладкое яблоко
1 средняя красная луковица
1 столовая ложка ароматного подсолнечного масла
щепотка чёрного перца

Украшательства:

редис
укроп
красный лук
уксус или лимонный сок

Вымесил тесто, сформировал булочки (получилось 7 штук на эту массу), присыпал кунжутом, выпекал 35 минут при 180 градусах.

Для форшмака лучше пропустить всё через мясорубку, но у меня на текущем жизненном этапе её просто нет, поэтому пробил блендером без фанатизма - небольшие кусочки не повредят.

Булочки разрезал пополам по плоскости. Колечки красного лука несколько минут подержал в уксусе (под рукой был бальзамический).

30.11.2023

anzgar

Новосибирск

сельдь, булочки Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Детский сад]

Игры на выпускной в детском саду

[Безопасность]

Госавтоинспекция МВД России разъясняет, как безопасно использовать средства индивидуальной мобильности

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Весна, весна! Как воздух чист! Как ясен небосклон! (Фотофорум. Все о фото)Ваш завтрак (Кулинарный форум)Розы - часть 23 (Наш цветник )БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Усадьба "Долина Чемала", тихий семейный отдых в Горном Алтае (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)💃👗💝ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ‼ (Зарубежные покупки)ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл! (Коммерческие предложения)Том2.Самая красивая одежда.💕РlayToday до -40% на лето. (Всё для детей - уход, развитие, развлечения и товары(КП))ТОМ3-🍒GLAMOURная Турция👗👖--->❤️ ПОЛУЧИЛИ ОТГРУЗКУ с 862 ❤️ (Зарубежные покупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)! 🧡 !Koрейская косметика-ЛЮКС-Космецевтика *ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ+ВЫБОР (Коммерческие предложения)ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения)TAOBAO,1688,WeChat,Poizon,AliExpress и др. 5-10%!Курс14,1! (Зарубежные покупки)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Льняные булочки с форшмаком

Ваш комментарий