Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники
Печенье "Бриллиантовое"Очень вкусные, нежные, рассыпчатые печенюшки получаются! И форма интересная - усеченным конусом В горячей духовке они "приседают" слегка.
Для теста:
Дополнительно:
Важно! Чтобы получилось нежнейшее печенье, надо использовать именно сливочное масло и обязательно сахарную пудру. Ванильная эссенция у меня концентрированная, добавляла 6-7 капель. Деревянной ложкой хорошенько вымешала мягкое масло с сахарной пудрой. Потом добавила эссенцию, соль и муку. Вымешала мягкое тесто. Если тесто слишком липкое, надо осторожно, постепенно, добавить муки. Их получившегося мягкого пластичного теста надо скатать несколько колбасок одного диаметра, примерно 2 см. Положить колбаски на подносик и поставить в холодильник. Если не торопитесь, то на ночь. Если торопитесь, то минут на 15-20 в морозилку. Это и для удобства нарезания, и для того, чтобы печенья сразу не расплылись, попав в горячую духовку. Т.е. колбаски должны хорошо затвердеть. Готовые колбаски надо хорошо смазать слегка взбитым вилкой яйцом, обвалять в сахаре.
Потом нарезать на кругляшки примерно 2 см шириной. Выложить на противень и сразу в нагретую до 180 С духовку. Печь до золотистого цвета. 13.06.2019
Мираж,
Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Казахстан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)Новости. О жилье и не только)). ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Геленджик - обсуждаем отдых в Геленджикском районе (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Отдых в Белоруссии (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Объявления
Вещи на подростка (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Игрушки мягкие (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Вещи для девочки р.134-164 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Новую Деми курточку на тонком синтепоне р.54(полномерный)-2т.р. (Одежда для взрослых (ДО))Продам деревянные пазлы Крона,наст.игра Банды Умников,Баскетбол (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам Новые мужские трусы-боксеры Clever-р.56 (Одежда для взрослых (ДО))Продам орто-подушку Орматек-Бриз (Товары для дома и семьи. (ДО))Обучающие занятия по русскому языку. (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Одежда на девочку. (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Продам игрушки. (Детские товары (ДО) в Новосибирске)
|