Как выбрать аэрогриль. Рекомендации форумчан

Мы предлагаем краткое рассмотрение функций и типов аэрогрилей, предлагаемых на нашем рынке, и надеемся, что вам это поможет сделать правильный выбор.
Сегодняшние аэрогрили — это кухонные приборы, в которых пища готовится конвекционным способом: продукты обдуваются горячим воздухом и таким образом доводятся до готовности. Они бывают двух видов: механические и электронные грили.

На что обращать внимание при выборе аэрогриля?

slavishna: "кастрюля" должна быть из огнеупорного стекла, а для того, чтобы продукты прогревались равномерно, аэрогриль должен быть оснащен вентилятором, обдувающим их потоками горячего воздуха. Галоген дает очень приятное и мягкое освещение во время работы. К плюсам также можно отнести ускоренное, по сравнению со стальным нагревательным элементом, время разогрева галогенового нагревательного элемента. Электроника удобна, не спорю, но по мне лучше брать механику, так как уже проверено: чем меньше кнопочек, тем меньше вероятности что-то не то нажать и случайно сломать. На самом деле хорошо и то, и другое, принцип работы все равно одинаковый - распределение потока горячего воздуха, что от галогена, что от тэна.

Марианна79: для меня очень важен объем, первую брали на 8 л, оказалась мала для нашей семьи, теперь у нас 14 л. Можно и компот сварить, и суп. Объем приличный получается – на семью из 4 человек хватает, и на следующий день порция остается, хотя можно было бы обойтись и самым распространенным вариантом – 12 л.

pelogia: мне важно, чтобы в аэрогриле галогеновый нагреватель был.

manyata: функция защиты от отключения эл. энергии, функции быстрого приготовления блюд, модели с керамической чашей.

юляУ: функция отсрочка приготовления или, по-простому, таймер с отсрочкой старта. Очень удобно заранее рассчитывать время приготовления. Еще в аэрогриле с тремя скоростями конвекции можно очень удобно устанавливать температуру от 65 до 260 градусов – для разных блюд.

Olga_nsk2004: сенсорная панель, объём 12 л. с кольцом 17, конвекция, мех. управление, галоген. Нагреватель, набор шампуров.

slavishna: от мощности аэрогриля зависит, в первую очередь, время подготовки прибора к работе и скорость приготовления блюд. Также большое наличие аксессуаров (шпажки, пароварка и т. д.). В стандартной комплектации обычно два вида решеток и прихват.

leksa: в зависимости от комплектации есть дополнительный аксессуар в виде противня с дырочками - как у простых алюминиевых пароварок. Надо налить немного воды в большую стеклянную чашу и поставить такой противень на решетку. Есть и такая функция, как постоянный подогрев. Она не даст ужину остыть в течение нескольких часов.

mamashka-natashka: наличие в аэрогриле регулировки скорости конвекции (вентилятора) имеет большое значение. Это расширяет возможности прибора. В базовых моделях (с механическим управлением) высокая скорость установлена по умолчанию. Для приготовления мяса, птицы, отчасти рыбы - эти агрегаты актуальны. Однако выпечка, подготовка теста и т. д. в этих моделях уже не получится, т.к. для этих операций скорость обдува должна быть значительно меньше.

Мощность и шумность

Чем больше мощность прибора, тем быстрее готовится еда в аэрогриле. Большинство современных аэрогрилей имеют одну из трех рабочих мощностей: 700, 900 или 1700 Ватт. Часто есть соблазн выбрать аэрогриль с наибольшей мощностью, но если вам нужно готовить на маленькую семью, гнаться за этим показателем не надо. Оптимальный вариант — 700 Вт. 

sweet: очень довольна мощностью нашего аэрогриля 900 Вт. Не слышно совершенно - только по горящему галогену можно определить, что он работает.

slavishna: аэрогрили довольно экономичны - их максимальная мощность, как правило, не превышает 1700 Вт (обычно такая высокая мощность используется для получения хрустящей корочки в режиме работы гриля). Аэрогриль - очень экономичное устройство, при приготовлении пищи на минимальной температуре мощность работы составляет примерно 300 Вт.

Безопасность/важные функции

Аэрогрили абсолютно безопасны в использовании. Есть модели как с наличием ручек, так и с их отсутствием. Ручки выполнены из материала, который абсолютно не нагревается. Наличие абсолютно герметичного клапана предотвращает возможность получения ожога от горячей стеклянной колбы и пара.

slavishna: аэрогриль с галогеновым нагревательным элементом запрещено включать, если аэрогриль, принесенный с мороза, не прогрелся до комнатной температуры. Положа руку на сердце, нужно сказать, что подобное правило распространяется на все бытовые электроприборы. От резкого перепада температуры галогеновый нагревательный элемент просто перегорает, а стальной нагревательный элемент нет.

Бесенок: Стеклянная трубка «Галогена», конечно же, хрупче, чем стальной нагревательный элемент, и требует к себе более бережного отношения. В случае сильного удара или падения крышки аэрогриля вероятность повреждения будет выше у «Галогена», чем у стального элемента.

Как вымыть аэрогриль?

Обычно у хозяев возникают затруднения с отмыванием аэрогриля. На самом деле все гораздо проще, чем кажется.

Олесечка: это просто чудо! А моется-то как легко - колба аэрогриля хорошо помещается в любую посудомойку, и никаких проблем.

Ридочка: очень удобно мыть - после остывания гриля нужно вынуть поддон (идет в комплекте, бывает гофрированный) и вымыть его в раковине, а саму колбу протереть внутри губкой, смоченной в средстве для мытья посуды, и еще раз — мокрой тряпочкой.

Что лучше готовить в аэрогриле?

Олесечка: получился отличный шашлычок! Можно не только вкусно жарить, а еще и парить! И запекать.

slavishna: в аэрогриле в основном запекаю курицу, мясо, делаю шашлычки, очень вкусненькие получаются блинчики фаршированные.

Soroka715: я уже и рыбу запекала, и котлеты, и запеканки делаю, сырники, пиццу, лазанью делала, картофель фри, цветную капусту в кляре.

ЮлияПак: язык отварной на гриле, картофельные чипсы, горячие бутерброды, даже перцы фаршированные делала.

Так какой же  аэрогриль выбрать?

Во-первых, вам необходимо определиться, какие функции вам нужны. Если вы хотите легко и быстро готовить птицу и мясо, то можно выбрать более экономичный вариант небольшого объема, без дополнительных функций. Семье из двух человек или холостяку может хватить и самого маленького аэрогриля. На семью из трех и более человек следует рассмотреть вариант большего объема. Дополнительные функции пароварки, тушения и отсрочка включения отразятся на цене аэрогриля, зато приятно сэкономят время и затраты на приготовление.

Выбрать аэрогриль по своим предпочтениям не так уже сложно. Этот многофункциональный помощник поможет сэкономить много времени и сил любой домохозяйке, но при этом вам не придется отказываться от вкусной и здоровой пищи.

02.05.2012
KIRRAS,
Новосибирск,
фото НЭЛКА
 

  

  бытовая техника  Другие статьи автора