Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Салат из баклажанов и помидоров

2 баклажана
8 помидоров (я брала томаты в собственном соку баночка 400г)
2 болгарских перца
1/2 стакана растительного масла (для жарки)
соль, перец, петрушка, укроп, пук перо (по желанию), чеснок, можно базилик (для соуса)

Приготовьте томатный соус: разогреть в кастрюле 1-2 ст.л. масла, выдавите через пресс 1-2 зубчика чеснока и нарезанный базилик. Пожарьте 1-2 минуты на небольшом огне. Добавьте помидоры, посолите, поперчите и проварите 15-20 минут. Нарезать болгарский перец колечками. Нарезать баклажаны кружочками, посолить и оставить на 15-20 минут, слить выделившийся сок. (Я этого не делаю.Я просто режу баклажан и сразу на гриль.) Пожарить на гриле, если у вас нет гриля, пожерьте на масле. Каждый кружок баклажана смазываем томатным соусом, посыпаем рубленой зеленью, выкладываем сверху болгарский перец. Дать постоять 3 часа на холоде.

11.09.15,
eloga,
Нидерланды

салат, баклажаны, томаты, соус Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Куриные шашлычки с баклажанами

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Cбор того что Вам уже не нужно! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Принимаем вещи для помощи одиноким и многодетным мамочкам! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Сад Бониты (Сады Сибири - авторские темы)Розы - часть 23 (Наш цветник )Паштет куриный (Кулинарный форум)Дача плавно превращается в дом (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

* Девчонкам и мальчишкам! игры, пластилин, часы наручные * (Пункт обмена и проката)Кухонное и немного страного (Товары для дома и семьи. (ДО))Ищу будущих владельцев (добавила 17 мая) (Пункт обмена и проката)Отдам (Отдам даром)Ремонт и настройка компьютеров и ноутбуков (Работа и услуги (ДО))Системные блоки. (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))Продам украшения б/у (Товары для дома и семьи. (ДО))Женские вещи Mango, Cos, Max Mara, Zara (Одежда для взрослых (ДО))Для девочки-припевочки до 86 см (Одежда для малышей до года (до 85 см))Для девочки с года до 120 см (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Салат из баклажанов и помидоров

Ваш комментарий