Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки
Пиццафото Over
Пицца от ANKA с фаршемВыход - 1 большой противень, или 2 по А4. Пицца от Ники дрожжевая
Тесто смешать и оставить минут на 30 подниматься (иногда даже и не оставляю), раскатываю тесто на противень, мажу немного кетчупа + немного майонеза, иногда сыр кладу вниз, иногда посыпаю сверху... Колбасу, огурец, грибы, помидоры, зелень... Сверху посыпаю приправой для пиццы. Пицца от pooha розовая с рыбойДелается дрожжевое тесто, в него добавляется томатная паста до розового цвета.
Вместо рыбы можно взять немного мясного фарша или грибы Тесто для пиццы от Барышни АнютыТесто:
- вымесить окончательно и поставить на 1 час в теплое место подходить... Трудоёмкость на все - 10 минут. Через час можно делать пиццу. В духовке держать не более 30 минут, обычно хватает ровно 20. Пицца от Левки с ананасамиДля начинки обязательные ингредиенты:
Необязательные ингредиенты:
Соус лучше всего готовить самостоятельно. Болгарский перец, лук и помидоры без кожуры тушу на сковороде до однородной массы (в творческих пропорциях), солю, перчу и добавляю немного сахара. Пицца от Amalia на маргарине1 пачку маргарина (например, "Пышка") натереть на терке (на крупной), пересыпая периодически мукой (примерно 2 стакана). Тесто сильно не вымешивать. Моя свекровь добавляет 1 яйцо, а я когда как. Конечно, посолить. Можно добавить немного водички, примерно 1/4 стакана. Раскатать, а затем распределить по противню руками, тоненько, примерно 0,5 см. Как немного зарумянится, сразу вынимать. Очень вкусно с таким тестом. Попробуйте. Перед тем, как класть начинку, я тесто всегда смазываю кетчупом. А сверху начинки заливаю таким соусом: 0,5 стакана кетчупа+0,5 стакана майонеза+1 яйцо(все перемешать). Получается очень сочная пицца!!! Подборку сделала Наташка
а я делаю пиццу очень просто: беру слоеное тесто, кладу на лепешку мясной фарш. затем сверху немного масла,резаные тонко томаты, сверху сыр и майонез, либо сметану. сынуле, 4 года очень нравится. любит запеченный сыр)))
Очень необычна пица от ANKA/ обязательно попробую!
Все очень интересно! Попробйую, что-нибудь сделать из приведенного выше! Спасибо!:)
тесто: 1ст. кефира, 5г сухих дрожжей, 1ст.л сахара, соль по вкусу, 0,5ст. подсолнечного масла без запаха. 3ст.муки.
нагреть смесь масла и кефира (чтобы теплой была) добавить остальные ингридиенты. замесить тесто оставить в теплом месте на 30-40 минут. затем тесто уложить на противень. я делаю из 1 порции 2 пиццы. разделяю тесто на 2 части. одну часть кладу на смазанный раст.маслом противень и пальцами разминаю по противню. смазываю сверху соусом. (майонез+кетчуп) но можно любой. Начинка самая разная. наша любимая это ветчина и ананасы. выкладываю сверху теста. посыпаю тертым сыром, сверху заливаю соусом яйцо+майонез. и в духовочку на 200С на 30 минут. ВКУСНОТИЩА!!! |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Эустома (Наш цветник )Шопперы из старых джинсов (Хвастушки рукодельниц)Мой пэчворк (Хвастушки рукодельниц)Отдых в Белокурихе - 2 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)
Объявления
Отдам детское и не только (Отдам даром)Отдам разное (Отдам даром)Фирменные вещи для девочки (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)!!! Уроки игры на фортепиано, синтезаторе. Сольфеджио. (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Общая тема - детская ортопедическая обувь (Барнаул ДО Обувь для детей)Спортивная детская одежда и обувь (Барнаул. ДО Детская одежда )Куплю книгу! (Барнаул. Букинист - ДО Книги и журналы)Книговорот на Сибмаме в Барнауле (Барнаул. Букинист - ДО Книги и журналы)Закажу фанерную коробку (Барнаул. ДО Работа и услуги)Спортивная одежда - мужская и женская (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)
|