Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки » Варенье

Желе из черной смородины

1 кг черной смородины
1 кг сахара

Смородину перебрать, промыть, откинуть на сито. Положить в кастрюлю, довести до кипения. И минут семь при приличном таки нагреве прокипятить. Не забываем помешивать. Ягоду пюрировать блендером.

Если дальше сразу делать желе, то получится много кусочков шкурки и семечек. Поэтому надо протереть ягоду. У меня терка специальная Мулинекс. Можно через сито. Потом вернуть протертую смородину в кастрюлю, перемешать с сахаром. Помешивая, довести до кипения и варить минут 10.

Разложить по чистым банкам, укупорить. Я храню желе в холодильнике. Сахара можно положить меньше.

На фото видно, каким густым получается готовое желе. Очень вкусно, ароматно. И на ломтик батона к завтраку намазать, и в пирог положить.

28.07.2019

Мираж,

Новосибирск

варенье, смородина, желе Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Дизайн интерьеров]

Диваномания

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Клиника ЭКСПЕРТ приглашает на тест-драйв (Тест-драйв Сибмамы)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Распродажа авиакомпаний 2023-2024 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ в сфере НЕДВИЖИМОСТИ ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Флешмоб Время путешествий: Пейзажи (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Мои спасенные кошки (Помощь животным)Вид из моего окна (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Желе из черной смородины

Ваш комментарий