Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда
Жареные зелёные помидоры с молочной подливкойЕщё один признак сезона урожая - бесчисленные зелёные помидоры, пытающиеся дозреть под кроватью. Даже если им это удастся, они не будут такими же вкусными, как поспевшие на ветке. Так зачем портить продукт, если есть куча способов приготовить их прямо сейчас? Например, взяв рецепт прямо с последних страниц прекрасного романа Фэнни Флэгг.
"3 столовые ложки жира, вытопленного из бекона, 4 твердых зеленых помидора, нарезанных ломтиками толщиной в сантиметр, взбитые яйца, панировочные сухари, мука, молоко, соль и перец. Разогрейте жир в чугунной сковороде. Окуните помидоры в яйца и обваляйте в панировочных сухарях. Медленно жарьте в жире с обеих сторон до золотистой корочки. Выложите помидоры на тарелку. На каждую столовую ложку оставшегося в сковороде жира добавьте столовую ложку муки и перемешайте, затем влейте стакан теплого молока и не снимайте с огня до загустения, все время помешивая. Добавьте соль и перец по вкусу. Помидоры залейте подливкой и подавайте горячими. Это самое вкусное блюдо на свете!". Ну, самое или не самое, а закуска и правда хороша. 14.09.2021
anzgar
Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Смородина - Черная, красная, белая.... (Сад и огород (семена, рассада, урожай))СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Белоруссия. Признание в любви (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Распродажа авиакомпаний 2023-2024 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Раздаю - меняю годами нажитое))) (Пункт обмена и проката)Продам авторские костюмы 46 р. (Одежда для взрослых (ДО))Продам новые туфли 39 размера (Обувь для взрослых (ДО))Вещи на девочку Next/ Gap/ Pumpkin (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Новые! Сапоги Superfit р.32 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))^^^ Каталка-сортер Черепашка ^^^ (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Пальто зима^ Платья трикотаж.&нарядные^ Джинсы^ Толстовки^ Школа (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Tommy^ Uniqlo^ Gap^ Asda^ Pompdelux^ M&s (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Geox^^^ Superfit (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Платья Бьюти, лакби и не только (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)
|